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  • Colmenar Viejo

Sabores Sierra de Madrid, embutidos 100% naturales confeccionados en Colmenar Viejo

Hoy conocemos el funcionamiento de la empresa 'Sabores Sierra de Madrid', que confecciona embutidos 100% naturales y además son pioneros en la elaboración de embutidos con ternera de la Indicación Geográfica Protegida 'Carne Sierra de Guadarrama'.

Son productos de calidad, de la zona, y saludables, puesto que la investigación y la innovación implementada les ha permitido conseguir embutidos con menos calorías de lo habitual, con menos grasas, sin gluten y sin azúcar.

Actualmente 'Sabores Sierra de Madrid tiene catorce productos: chorizos, salchichones, fuet y lomos, elaborados con carne Sierra de Guadarrama pero también de jabalí, ciervo o cerdo ibérico.

 

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